La Duchesse de Mortemart, née Virginie de Sainte-Haldegonde et son mari, le Duc de Mortemart, héritiers de Meillant, décident, en 1842, de sa troisième restauration. Elle est confiée à l’architecte Louis Le Normand,
Il refait la décoration sculptée extérieure, les toitures, les chemins de ronde et reconstruit les étages supérieurs des corps de logis situés à l’extrémité Est du château. Il remanie également complètement l’intérieur.
Dont la vaste salle des gardes, entièrement ornée d’armes et armures du vieux temps. De nombreuses hallebardes et piques, placées et rangées tout le long des murs rappellent l’esprit guerrier des chevaliers d’autrefois.